泡茶用的茶具有很多，時間用久了，不免沾上很多的茶垢。有人認(rèn)為杯子上的茶垢是消過毒的茶水積累的，不臟，所以平時不用洗。其實(shí)這是錯誤的。因為茶垢中含有多種有害物質(zhì)，可導(dǎo)致腎臟、肝臟、胃等器官發(fā)生病變。那么，要如何去除茶具上的茶垢呢？其實(shí)一點(diǎn)也不難：可以將茶具用鹽水浸泡一會，清洗起來就會方便很多了。如果用鹽水浸泡的時間長達(dá)幾個小時，有些茶垢還會自行脫落。這時再用布

發(fā)布時間： 2018-11-21 15:54

在新水壺內(nèi)，放半水壺以上的山芋，加滿水，將山芋煮熟，以后再燒水，就不會積水垢了。但要注意，水壺煮山芋后，內(nèi)壁不要擦洗，否則會失去除垢作用。對于已積滿了水垢的舊水壺，用以上方法煮一二次后，不僅原來的水垢會逐漸脫落，并能起到防止再積水垢的作用。也可以在燒水壺里放一只干凈的口罩，燒水時，水垢會被口罩吸附。還可以在壺中放一塊磁鐵，不僅不積垢，煮開的水被磁化，還具有防

發(fā)布時間： 2018-11-21 15:53

熱水瓶用久后，瓶內(nèi)會生出一層水垢，不易去掉。要去除熱水瓶里的水垢，可以試一下這些方法：①菜葉去除熱水瓶積垢法：將幾片小白菜葉或向日葵葉放入積了水垢的熱水瓶內(nèi)，再加少量食醋，搖晃幾下，水垢就會除掉。②醋去除熱水瓶積垢法：燒熱250克食醋，灌入熱水瓶內(nèi)，浸泡12個小時，并上下晃動，瓶內(nèi)的水垢就會自行脫落。③雞蛋殼去除熱水瓶積垢法：把4~5個雞蛋殼搗碎，放入熱水瓶

發(fā)布時間： 2018-11-21 15:52

鋁、鐵水壺用過一段時間后，內(nèi)壁上就會結(jié)上一層水垢。用下面的方法，就比較容易清除壺內(nèi)的水垢。先將壺中的水倒凈，然后放在火上烤到壺內(nèi)不冒熱氣時，立即取下放入盛有冷水的器皿中，注意不要讓水進(jìn)入壺口。此時由于壺底突然遇冷水而急劇收縮，厚厚的水垢就會自然碎裂脫落。另外，可以用濃鹽水加醋，浸泡一個晚上，再用刷子就能將水垢刷洗掉了。電水壺螺旋發(fā)熱體表面的水垢，會延長加熱時

發(fā)布時間： 2018-11-21 15:51

彩瓷器皿放入消毒柜，會釋放有害物質(zhì)，危害人體健康。原來陶瓷碗、盤、缸、罐、缽等，在上釉加彩時，其釉質(zhì)、顏料都含有有毒的鉛、鎘等化合物，陶瓷的釉子越多，色彩越鮮艷，鉛、鎘的化合物含量越大。平時，這些有毒化合物是比較穩(wěn)定的，但一遇高溫就會逸出。而消毒柜的工作原理屬高溫消毒，在工作狀態(tài)下，其內(nèi)部可高達(dá)200%經(jīng)常用這種消毒過的彩瓷器皿盛放食品，會使食品受到污染，危

發(fā)布時間： 2018-11-21 15:50

餐具消毒方法很多，煮沸消毒是家庭最理想的消毒方法。利用水煮達(dá)到沸點(diǎn)后進(jìn)行消毒，不僅簡便易行、經(jīng)濟(jì)有效，而且消毒后無任何氣味，也沒有副作用。先把洗凈的餐具放入鍋內(nèi)，完全浸沒在水中進(jìn)行加熱，待水溫達(dá)到80七時，保持5?10分鐘，可殺滅一般的細(xì)菌；水溫達(dá)到100七時，保持兩分鐘，即可達(dá)到消毒目的。消毒過的餐具切忌再用抹布擦，要放入防蟲、防蠅的柜內(nèi)或用紗罩罩起來，以

發(fā)布時間： 2018-11-21 15:49

餐具在傳染食源性疾病上起的危害十分明顯，因此，須把住“病從口入”這一關(guān)。家用的餐具應(yīng)每人一套專用，不能混放混用。特別是來了客人及發(fā)生傳染病以后，更應(yīng)如此。另外，病人及客人使用的餐具應(yīng)分別洗刷，分別放置。病人用過的餐具應(yīng)先消毒后洗刷。一般情況下，家用餐具不必餐餐消毒，但應(yīng)定期消毒，而客人使用完的餐具、傳染病人使用的餐具應(yīng)及時消毒。餐具使用后及時清洗刷凈，就是很

發(fā)布時間： 2018-11-21 15:48

盛過牛奶、面糊、雞蛋的餐具，應(yīng)該先用冷水沖泡，再用熱水洗。如果先用熱水洗，殘留的食物粘附在餐具上而難以洗凈。如果餐具上有了蛋跡，可以用切開的檸檬擦拭，也可以用煮熟的土豆進(jìn)行擦拭。如果是塑料餐具上的污垢，只能用布蘸堿、醋或肥皂水擦洗，不能用去污粉，以免磨去表面的光澤。如果要清洗珪瑯餐具，可先用棉花蘸點(diǎn)色拉油仔細(xì)地擦一遍，一小時之后，再用軟布把油擦掉，餐具就會重

發(fā)布時間： 2018-11-21 15:46

新的瓦煲可以在煲的壁上涂擦一層食用油，再放到爐上進(jìn)行加熱，使油進(jìn)入到煲壁的小孔眼上。這樣，瓦煲在使用的時候就不會因為太過干燥而在聚熱時產(chǎn)生爆裂。瓦煲一般不能干燒，煲元湯之后，也不要立即放在地板上，否則容易因冷熱驟變而破裂。如果經(jīng)常使用的瓦煲在光滑的瓦煲蓋上有霉點(diǎn)，可能是食物煲滾而凝聚成的積存物，一時未洗凈，一面積聚，一面受熱力熏蒸而成。可以在熱水中放入一些洗

發(fā)布時間： 2018-11-21 15:45

平常使用有柄煎鍋后，要趁鍋尚熱進(jìn)行清洗，可以放入適量的洗潔精，用海綿或者其他專用的洗餐用具進(jìn)行擦洗，再用水沖凈。有柄煎鍋煎食物，有時會因為不小心食物燒焦了，可將有柄煎鍋重新放在爐火上，撒上一些粗鹽，再用小竹板刮燒焦處，當(dāng)鹽變黑之后，將鹽倒掉，再用干布進(jìn)行擦拭，最后涂上一層薄油即可。也可以將洗滌劑倒在鍋內(nèi)一面加熱一面洗，就能將鍋中污垢洗除，當(dāng)然，最后也要在鍋上

發(fā)布時間： 2018-11-21 15:44