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很多人都覺得只要將油煙機外殼擦干凈就可以了,從而忽視了油煙機內部清潔的重要性。
油煙機長時間不進行深度清潔主要有以下危害:
1.通常油煙機在使用過一段時間后,比如半年,它的葉輪、煙道上將粘有大量的油污,這不免就增加了葉輪的重量,從物理學的角度來看,是增加了轉動慣量,使電機起動電流加大,負荷增大,發熱增加,電機的損耗加大;同時也加大了噪音。而對那些長期未清洗的油煙機來說,在開機時的電流是正常值的3-5倍,這時候很容易使是電機燒毀,所以定期清洗油煙機,不僅能保證廚房的環境清潔,空氣清新,與此同時也對電機做了很好的保養。
2.長期不清洗的油煙機,大量油污會藏于機內,油污如果粘住電機轉軸的話,油煙機在運轉過程中就加大了磨擦力,使電機負荷加大。油污長期積累,會發生氧化進而形成酸性物質,腐蝕油煙機,使扇葉生銹。
3.油污得不到清洗,長期積累在油煙機和煙道內部,這也是容易發生火災的隱患,例如賓館、酒樓的排油煙機、風道必須定期清洗,主要就是防止火災。葉輪、煙道上的油污長久積累會增加粘性,阻礙空氣自由流動,造成油煙機排氣排煙不通暢,油煙排不出去就會滯留在廚房,使廚房空氣污濁,伴隨人的咳嗽,胸悶等,危害人們健康。
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