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行業資訊/industry infomation
本來打掃家里就是一件麻煩事，打掃灰塵、油膩的重災區——廚房，更是讓人頭疼。
充分了解清潔廚房的小妙招，讓你從此事半功倍。
清潔廚房時最怕就是清潔油煙機了，厚厚的一層油脂，大部分家庭都是買專用的清潔劑來解決，但這些清潔劑都比較傷手。可以嘗試將2~5ML洗潔精和50ML食醋混在一起到入一盆60攝氏度以上的熱水，將拆下來的扇葉放下去浸泡15~20分鐘在擦洗，干凈不留痕。
不要隨意拆開油煙機清洗，這種高速旋轉的機器對平衡要求很高，沒有專業技術獨自拆洗會破壞機器平衡。使用時會出現噪音加大、震動加劇的現象甚至是報廢。
用檸檬或是剩下的橘子皮，放入水中煮沸騰，冷卻后用布蘸濕就能輕松擦洗煤氣爐、燃氣灶上的污垢。把粘稠的米湯涂在爐灶上待干燥，干燥后的米湯痂會把油污都粘到一起，清楚掉米湯痂就能輕松去除污垢啦。
瓷磚便于清潔，但在廚房里蒙上的一層又一層厚重的油污后清潔起來也相當讓人頭疼。清潔瓷磚時用衛生紙蒙在瓷磚上，然后噴灑一定量的清潔劑讓衛生紙充分濕潤，讓它吸附在瓷磚上，一會兒大部分油污就會浮表層，10分鐘后將衛生紙撕掉再用布蘸清水用力拭擦就可以了。
長輩常說：洗米水和煮面水一定要留下來洗碗，這樣洗碗經濟安全是家喻戶曉的妙方。除此之外還有一個方法，就是用泡茶剩下的茶葉，油膩也可以很快地去除，而且不用擔心洗潔精之類的化學殘留哦！
砧板也是滋生細菌的重要場所，因此生熟要分開、葷素也要分開。清洗菜板時，先在菜板上鋪一層紙巾，然后把醋和溫水的混合物倒在紙巾上，5到10分鐘后把紙巾揭開，再用清水清洗，這樣既可以清除污垢、除去異味，還能除菌。
用抹布蘸濕蘇打水后擰干可以清除煤氣爐、烤箱、熱水瓶、水龍頭等處的污垢。或是用軟布蘸少量牙膏反復擦洗，就能恢復表面光澤。
鋼絲球擦洗容易造成表面的刮痕，用洗碗海綿擦洗又無法將頑垢順利去除。就可以使用蘿卜或小黃瓜碎屑蘸清潔劑洗刷，再用清水清洗。除此之外，還可以用醋清洗。
用檸檬汁加少許細鹽末擦拭。
用醋和食鹽的混合液洗刷。
用舊牙刷蘸醋或洗潔精，輕輕洗刷網眼。
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