丹麥人的幸福整理術(shù)，真的應(yīng)該學(xué)一學(xué)！

最近一朵正在看一本名叫《丹麥人為什么幸福》的書。作者是丹麥哥本哈根幸福研究所首席執(zhí)行官。當(dāng)我跟一位居住在巴黎的朋友聊起時(shí)，她說自己也正在看一本HYGGE的漫畫。“看來你的潮流追很緊嘛！”

“厭了日本性冷淡風(fēng)，看看北歐風(fēng)，神清氣爽。”

“這個(gè)比性冷淡值得提倡多了。”巴黎友人笑說。

今天，第1整理術(shù)為大家揭曉：丹麥人幸福指數(shù)位居榜首的秘密。

同樣是研究幸福的秘訣，同樣走紅歐美。HYGGE旨在營造一種氛圍和感受，而近藤麻理惠的心動(dòng)整理法，更強(qiáng)調(diào)取舍的智慧。

丹麥，6個(gè)月晝短夜長(zhǎng)，一個(gè)連狗都可能抑郁的國度，為啥能榮獲2016年世界幸福報(bào)告第一名，2015年世界經(jīng)合組織美好生活指數(shù)第一名？

答案就是一個(gè)詞：HYGGE。很難找到一個(gè)中文的對(duì)應(yīng)詞，來表達(dá)HYGGE。就像小熊維尼說的：你不需要拼寫，你只要去感受。

在Pinterest上出境率很高的一本書。中文版已登陸本號(hào)微店。點(diǎn)擊閱讀原文可見。

HYGGE是一種有關(guān)幸福的整理術(shù)。它可被賦予很多概念和定義，比如“制造親密的藝術(shù)”、“靈魂深處的舒適”、“煩惱盡消”、“享受當(dāng)下一切讓人欣慰的愉悅”、“溫暖的相聚”等等。

HYGGE并非一件物品，而是一種氛圍和經(jīng)歷，是我們與所愛的人在一起，一種家的感覺，令我們安心。

1、氛圍：請(qǐng)關(guān)上燈。

2、靜心：體會(huì)當(dāng)下，關(guān)掉手機(jī)。

3、愉悅：咖啡、巧克力、餅干、蛋糕和糖。拿來！拿來！拿來！

4、平等：多關(guān)注“我們”，而不只是“我”，一起分享工作中的苦樂和電視時(shí)光。

5、感恩：全身心感受此時(shí)此刻，它可能是一生中最美好的時(shí)刻。

6、平和：這不是一場(chǎng)比賽，我們已經(jīng)很喜歡了，沒必須吹噓你的成就。

7、舒服：放輕松，休息一下，一切都是為了放松。

8、真實(shí)。不需要嘩眾取寵，我們可以改天再談?wù)巍?/span>

9、愉悅。建立關(guān)系，記住屬于我們的故事。“你還記得按下第1整理術(shù)‘關(guān)注’鍵的時(shí)光嗎？”

10、安全感。我們都是同類。這是一個(gè)平和與安全的所在。

想要HYGGE，讓我們先暫時(shí)忘掉“斷舍離”，忘掉日式整理術(shù)的條條框框。跟隨本號(hào)梳理的5條HYGGE幸福整理法則，把美好的愛與相聚，百分百留下。

丹麥語里，有一個(gè)詞叫l(wèi)yseslukker，就是指”掃興的人“。這個(gè)詞的字面意思，是“吹滅蠟燭的人”。想要HYGGE，沒有比點(diǎn)燃蠟燭更快的方式了。

在丹麥人眼中，香薰蠟燭不夠天然，有太多添加劑。他們更喜歡天然和有機(jī)的產(chǎn)品。在購買有機(jī)產(chǎn)品方面，丹麥人位居前列。

丹麥人選擇燈具時(shí)，極力營造最舒適的燈光氛圍。這是一種藝術(shù)形式，一種科學(xué)，一種產(chǎn)業(yè)。世界上設(shè)計(jì)得最美的燈具，多來自于丹麥設(shè)計(jì)的黃金時(shí)代。

比如保羅·漢寧森（Paul Henningsen）、阿耐·雅格布森（Arne Jacobsen）和維爾納·潘頓（Verner Panton）設(shè)計(jì)的燈具。

哪怕走進(jìn)一個(gè)生活拮據(jù)的窮學(xué)生家里，你或許能在32平的小公寓角落，遇見價(jià)值1000歐元的維爾納·潘頓燈具，而不是一只LV包。

根據(jù)光學(xué)法則，溫度越低的燈，越HYGGE。相機(jī)閃光燈大約5500k（開爾文），熒光燈管5000k，白織燈3000k，木材、蠟燭的火焰1800k，而那就是HYGGE最美好的點(diǎn)。

下面介紹3款丹麥最具代表性的燈具：

▏PH燈▕

在閣樓上研究燈光和照明十年后，丹麥設(shè)計(jì)師漢寧森在1925年發(fā)布了第一款PH燈。這款燈無論從任何角度，都看不到直射光源，避免眩光刺激眼睛，營造出更柔和均勻的照明效果。

漢寧森最成功的燈具設(shè)計(jì)，莫過于1958年發(fā)布的金屬燈罩PH5燈了。

如今PH5燈已經(jīng)有超過1000多種不同的設(shè)計(jì)問世。比如，“72片葉子”燈：

▏克琳特照明燈▕

1943年，克林特家族開始生產(chǎn)具有折疊褶皺的燈罩。它是由丹麥建筑師P.V.詹森·克林特（Peder Vilhelm Jensen Klint) 40年前為自己設(shè)計(jì)的。

因?yàn)楫?dāng)時(shí)他設(shè)計(jì)了一個(gè)石油燈，需要燈罩，而市面上沒有現(xiàn)成的，于是自己開始改造。

雖然表面上看起來，充滿著北歐白的“清洌”，但開燈后，仍然充滿暖意：

P.V.詹森·克林特的無心插柳，后來變成了家族生意。克林特家族的兒女將這款燈不斷創(chuàng)新，發(fā)揚(yáng)光大：

▏潘納爾VP球形燈▕

這款吊頂來自丹麥設(shè)計(jì)頑童維爾納·潘頓1969年的設(shè)計(jì)，能從中心邊緣投射出柔和而富有層次的漫射光。

它更像是一款藝術(shù)品，直徑40cm和50cm的兩款，售價(jià)從2465美金到3000美金不等。

多貼一些照片，大家感受一下：

維爾納·潘頓喜歡用現(xiàn)代材料，比如塑料和鋼材。他曾在丹麥皇家建筑學(xué)院美術(shù)學(xué)院學(xué)習(xí)設(shè)計(jì)和設(shè)計(jì)保護(hù)專業(yè)，這是一所頂級(jí)的建筑學(xué)校。如今成立了專門的“燈光實(shí)驗(yàn)室”，主要研究日光和人工照明。

日本整理術(shù)，強(qiáng)調(diào)找到“當(dāng)下的自我”。丹麥人的HYGGE，更強(qiáng)調(diào)的是一種歸屬感。

有人把手放在你的肩膀上，給你一個(gè)吻，或者愛撫你的臉頰，你就會(huì)感覺平靜和滿足。

HYGGE是彼此溫暖陪伴的一種親密活動(dòng)。通過這些活動(dòng)，能讓人身體里催產(chǎn)處“擁抱荷爾蒙”，或者“愛的荷爾蒙”。

丹麥人尋求HYGGE時(shí)，喜歡小圈子。這些人和你經(jīng)歷相似，大家相互理解，也愿意分享思想和感受，雙方都付出，并接受對(duì)方的支持。

幾乎60%的丹麥人都說，一起HYGGE的最佳人數(shù)，是3-4位。

丹麥人是典型食肉動(dòng)物。肉、糖以及咖啡的高消耗，直接和HYGGE有關(guān)。

HYGGE是指善待自己、寵愛自己、縱容自己，給自己一個(gè)逃離健康生活需求的時(shí)刻。

糖果很HYGGE，蛋糕很HYGGE，咖啡和熱巧克力也很HYGGE，至于胡蘿卜，就不那么HYGGE。有些讓人“罪惡感”的食物，才是HYGGE的組成部分，但絕不能太過奢靡。

▏蛋糕超人▕

美國有超人、蜘蛛俠、蝙蝠俠......丹麥有蛋糕超人。

在生日派對(duì)上，它和美國英雄們一樣受歡迎。蛋糕超人看起來像一個(gè)巨大的姜餅人，混合著多種糖和奶油，裝點(diǎn)上糖果，插上丹麥國旗，就做成了。家里有烤箱的中國媽媽，也可嘗試下，為小壽星做一個(gè)活潑可愛的糖果超人。

▏糕點(diǎn)▕

在丹麥，蛋糕糕點(diǎn)被稱為wienerbr?d（維也納面包），因?yàn)榕浞阶畛跏?9世紀(jì)中葉一個(gè)去了維也納的廚師發(fā)明的。其中典型代表是一種打結(jié)形狀的糕點(diǎn)，使用酥皮或者酵母面團(tuán)制作而成，餡料是杏仁膏和葡萄干，外面還會(huì)撒上粗糖、堅(jiān)果或者糖霜。

▏咖啡▕

86%的丹麥人認(rèn)為，熱飲與HYGGE的關(guān)系最緊密。它可以是茶、巧克力或熱紅酒。但丹麥人最喜歡的，還是咖啡。

丹麥?zhǔn)鞘澜缟峡Х认M(fèi)第四的國家，人均消費(fèi)比美國多33%。kaffehygge，一個(gè)由咖啡和HYGGE組合而成的詞，就是一起享受咖啡時(shí)光的意思。

有一個(gè)網(wǎng)站專門致力于推廣kaffehygge哲學(xué)。他們聲稱：“活在今天，就像明天再也沒有咖啡一樣。”

丹麥人真的很喜歡設(shè)計(jì)，走進(jìn)丹麥人的家，就像走進(jìn)一本室內(nèi)裝修雜志的頁面。

如果你也想要打造一個(gè)北歐風(fēng)的HYGGE大本營，這些元素可能會(huì)幫到你。

▏一個(gè)HYGGE角落▕

這樣?xùn)|西，所有家都需要，簡(jiǎn)單翻譯，就是一個(gè)“舒適區(qū)”。它是房間的某部分，在那里，你可以舒服地喝咖啡，看書，小憩，旁邊可能有只馴鹿玩具陪伴。

丹麥小朋友的閱讀“舒適區(qū)”

▏木制品▕

在塑料玩具占領(lǐng)市場(chǎng)多年后，木制兒童玩具又開始流行起來。凱·波約森（KAY BOJESEN）的木頭小猴子是一個(gè)極好的例子。

四肢靈活的木頭小猴

木頭讓我們感覺與自然更親近。它天然樸拙，就像HYGGE的概念一樣。

KAY BOJESEN的代表性玩具。

▏陶器▕

一把漂亮的茶壺，餐桌上的一個(gè)花瓶，你用來喝咖啡的馬克杯——它們都那么HYGGE。

丹麥最具代表性的兩種陶器，一種是Kahler，歷史已經(jīng)超過175年。1889年，巴黎埃菲爾鐵塔奠基那年，在世界博覽會(huì)上出盡風(fēng)頭。

Kahler花瓶和小猴子，配在一起，真的很丹麥。

Kahler的花瓶與杯具。

另一個(gè)是Royal Copenhagen（皇家哥本哈根）。1775年，當(dāng)時(shí)的皇后Juliane Marie創(chuàng)建該品牌。近年來，旗下“大唐草系列”受到大眾熱烈追捧。

對(duì)比下丹麥風(fēng)和日本MUJI風(fēng)的廚房，你更喜歡？

左圖為丹麥風(fēng)廚房，餐具是黃金哥本哈根。

下午茶的美好時(shí)光，皇家哥本哈根的餐盤令人食欲大開。

▏美人椅▕

漢斯·維格納是20世紀(jì)最偉大的設(shè)計(jì)師之一。出生于丹麥的他，將中國明代風(fēng)格的座椅中的美學(xué)，在現(xiàn)代設(shè)計(jì)中再生。至今無人能超越。他一生中設(shè)計(jì)了500把椅子，被稱為“椅子的大師”。

漢斯·維格納的作品。

對(duì)于丹麥人來說，夏季是四季中，最美好的時(shí)光。

如何在炎炎夏日實(shí)現(xiàn)HYGGE風(fēng)，讓我們看看丹麥人怎么做。

以下五種“夏天的丹麥打開方式”，同樣適用于中國。

▏花一天時(shí)間，在果園采摘水果▕

靈感來源電影《蘋果酒屋法則》（The Cider House Rules），一個(gè)一心夢(mèng)想走出孤兒院的年輕人，來到一座蘋果園，看到和過去完全不一樣的世界。

《蘋果酒屋法則》電影海報(bào)。

▏和親友一起燒烤▕

點(diǎn)燃燒烤架，是一種世界大多數(shù)人都在實(shí)踐的HYGGE活動(dòng)。

▏創(chuàng)建一個(gè)社區(qū)花園▕

丹麥提倡“社區(qū)花園”概念，把田園氣息引入城市。你可以一邊招呼西紅柿，一邊端著咖啡和其他園丁聊聊天，交流心得。

生活在中國的你，如果有一個(gè)自己的小花園，或只是一個(gè)小露臺(tái)，也可享受一把都市農(nóng)夫的快樂。

丹麥的社區(qū)花園和都市農(nóng)夫。

▏海邊的野餐▕

在海邊找一個(gè)角落，談心、閱讀、野餐，在無所事事的自由中，一整天就這樣輕松度過。

▏騎貨運(yùn)自行車▕

貨運(yùn)自行車，英文名叫cargo bike，載重量大，允許人力蹬踏，外形還很好看。在歐洲，貨運(yùn)自行車使用率極高。2014年，哥本哈根這座面積不到北京0.6%的城市，就有25000-35000輛貨運(yùn)自行車。

在中國，很少看到貨運(yùn)自行車的身影，就用共享單車代替下吧！

超酷的老爸老媽。

文藝男的騎行生活。

老年人和孩子都愛貨運(yùn)自行車。