蔬果的清潔妙用——給紅太狼支個招，如何清理平底鍋

隨著動畫片《喜羊羊和灰太狼》的熱播，Carol和眾多年輕女性一樣，將“新好男人”灰太狼當做了夢中情人。為了時刻提醒老公博要向灰太狼學習，Carol還特意新買了一個平底鍋。但是，用久后平底鍋變臟了。如何讓平底鍋始終光亮如新呢？為此，Carol特意“鉆研”出了一個清潔好竅門，以后再不用擔心平底鍋變臟了，她還想著怎樣才能將這個“秘密”告訴灰太狼呢！

【大家來分享—巧主婦無毒清潔術】

現在，很多人都用平底鍋炒菜或做烤肉。但平底鍋使用后，內壁往往十分油膩，有時更會粘住一些食物，難以清洗。如果用力刮的話，又會使平底鍋受損。你是不是很想了解Carol的清洗竅門呢？跟著做一做吧！

1.用蔥頭切面擦拭內壁

將洋蔥去皮，一分為二豎切開，用筷子或叉子叉起半個洋蔥。趁平底鍋還熱的時候，用洋蔥切面用力地擦拭平底鍋內壁。如此就可以去除平底鍋上的污物，既省水，又方便。

2.高溫煮洋蔥片

對于較為頑固的污漬，直接用洋蔥切片恐怕很難將之擦掉。這時，你可在用過的平底鍋中放入一些切開的洋蔥片，加水加熱。煮開20分鐘左右，你會發現，鍋上的污漬變淡了。將水和洋蔥片倒掉，再用百潔布擦拭，污漬很容易就被擦掉了，還能除去腥味。

不少家庭主婦不愛用洋蔥做菜，因為切洋蔥時會讓人流眼淚，而且洋蔥有較強烈的氣味。不過，在切洋蔥前，如果先將菜刀在清水中浸泡幾分鐘的話，就能避免這些問題了。