冰箱除菌法

電冰箱使用了一段時間后，往往箱內殘留一股異味和細菌。如果不及時把異味清除，電冰箱內的食物會受污染而串味變質。

電冰箱的除臭除菌方式有多種，這里介紹高壓放電產生臭氧除臭法、活性碳吸附除臭法、加熱管觸媒除臭法：

①高壓放電產生臭氧除臭法，是利用臭氧氧化能力強的特點，對異常氣味進行氧化分解。這種方式需要一套產生臭氧的裝置，一般采用高壓放電的方法。這種裝置結構復雜，臭氧本身的氣味不好聞，對冰箱內的塑料零件有侵蝕作用，故不宜使用。

②活性碳吸附除臭法的結構簡單，但它對異味沒有分解能力，吸附后需要人為定時取出，進行處理，使用不方便。

③加熱管觸媒除臭法，是通過涂覆在風冷箱內的除霜加

熱管表面的觸媒，對循環氣體進行吸附，并對吸附的臭氣進行加熱分解而達到除臭目的，其吸附分解率達95%以上，徹底消除了異味，這種結構無需人工控制，使用壽命長，可靠性高，是最先進的除臭方式。

電冰箱除臭簡易方

①取新鮮橘子500克，吃完橘子后，把橘皮洗凈揩干，分散放入冰箱內。3天后，打開冰箱，清香撲鼻，異味全無。

②將檸檬切成小片，放置在冰箱的各層，也可以除去異味。

③把50克花茶裝在紗布袋中，放入冰箱，可除去異味。一個月后，將茶葉取出放在陽光下暴曬，可反復使用多次，效果很好。

④將一些食醋倒入敞口玻璃瓶中，置入冰箱內，除臭效果亦很好。

⑤咖啡渣可以吸取臭味，散發清香，的確很適合用來作為冰箱的除臭劑。將咖啡渣平鋪在器皿上，置放一天左右讓它干燥，再裝入小布袋內，放進冰箱中即可作為除臭劑。建議不妨一次做3個，放在冰箱的上、中、下三層，除臭效果會更強。

 預防冰箱生霉菌

對冰箱里面的霉菌，可以選用下面的這些方法來進行去除或預防：

①用濕布蘸洗衣粉擦拭，再用清水清洗后揩干。

②用干布蘸肥皂水擦拭，再用清水清洗后揩干。

③用干布蘸少量酒精擦拭，待酒精揮發后再接通電源。

④用2%0濃度小蘇打水擦洗，既能除霉菌又能去油垢。

預防冰箱內滋生細菌、發霉要做到以下的幾點：冰箱里的東西不要塞得太滿；熱的食品要等冷卻之后才能放進冰箱；新買回來的罐頭、瓶裝的東西要洗凈后再放進去；要定期清理冷藏庫內過期的食品；冰箱門的開關要迅速，減少外面空氣中的霉菌進入。