省時清洗油煙機

家庭主婦都認為拆洗廚房里的抽油煙機最麻煩。現介紹一個簡便的方法，您不妨試試。首先把高壓鍋內的冷水燒成沸水，待有蒸氣排出時取下壓閥（需小心）；接著打開脫排油煙機，這時水蒸氣不斷沖入旋轉扇葉，油污水就會循道流入廢油杯里；然后倒掉杯里的油污水，抽油煙機即清洗干凈。這種方法省時省力效果又好。

由于抽油煙機扇葉空隙小，手伸不進去，油煙污染后清洗很不方便，還往往在清洗時，把扇葉碰變形，造成重心不平衡。這里有一絕招：將刷洗好的扇葉（新的效果更好）晾干后，涂上一層辦公用膠水，使用數月后將風扇葉油污成片取下來，既方便又干凈，若再涂上一層膠水又可以用數月。吸排油煙機集油盒收集的污油，向外倒時很不順利，廚事多用動物油時更甚。為解決倒油難的問題，可在刷好的油盒或新油盒內裝襯一塑料薄膜，當油滿時將塑料膜一起拔出，再換一新薄膜即可，既方便又衛生。