蘿卜的環保清潔法

盡管大家都知道蘿卜的皮有很高的營養價值，但到最后往往仍會丟棄。放在冰箱角落用剩的蘿卜，免不了也會被扔進垃圾桶。本單元將教大家如何有效地利用。

蘿卜泥的汁液擦除原木的污垢

被手垢弄臟或被香煙熏黑的原木柱子，可以用棉布蘸蘿卜泥的汁液擦拭，既可去除污垢，又能增加光澤。當然，一般木材的柱子或墻壁也可用同樣的方法來保養，請大家多加利用。

去污粉加蘿卜防止菜刀生銹

菜刀洗干凈后，如果沒有將水分擦干的話，很容易使刀面生銹，生銹的菜刀只能用磨的方式清除刀銹。不過，有種方法可以預防菜刀生銹，就是每次使用完之后，將菜刀浸在熱水中，再擦干予以收存。

此外，用切片的蘿卜加去污粉來磨菜刀，也具有防銹的效果。

用蘿卜泥去除磨泥器的污垢和異味

磨泥器上的污垢，光用水洗很難清洗干凈。可以將10支牙簽捆成一束，用來清除沾在孔內的垢。若垢相當多，堆以清除時，只要用舊牙刷蘸消毒酒精朝洞孔的反方向刷洗，便能徹底除垢。

磨完大蒜等氣味較重的食品后，為避免磨泥器殘留嗆鼻的異味，可先磨蘿卜后再加以清洗。如此一來，既可消除臭味還能去除污垢，一舉兩得。

【小百科】如何挑選蘿卜

蘿卜的成分中有95%是水分，水分中又含有維他命C等營養素。在選購時，最好挑又大又重、表皮有光澤的蘿卜。此外，由于蘿卜的皮具有極高的營養價值，最好選購新鮮的蘿卜，連皮一起烹煮。

用蘿卜清除玻璃碎片

不小心打破玻璃杯或陶器時，碎片可能會散落滿地。這時候，請先撿拾起大的碎片，再用蘿卜的切片輕輕拍拭地板，做善后處理。如此來，即可輕松清除細小難拾的玻璃碎片。

此外，也可用掃帚或吸塵器清除看不見的細小碎片。有鑒于此，放太久的蘿卜切勿隨意丟棄，善加利用，仍可發揮意想不到的功效。