鹽+醋的環保清潔法

在沒有金屬亮光劑的年代，大多數的人都是用鹽和醋的混合液來刷亮鐵或鋁的制品，據說效力相當驚人。

用紗布蘸鹽和醋清除銅銹

銅鍋潮濕久置不用，或盛裝食物擺放一段時間后，便會生銹。因此，每次使用完之后，最好立刻用水沖洗干凈，再以洋蔥蘸鹽搓洗，如此一來，便可同時去除銅銹和污垢，保持光亮。

若銅銹相當多，難以清除時，則可用紗布蘸鹽和醋的混合液擦拭去除，之后用水沖洗干凈，再以抹布擦干，避免水分殘留即可。

用牙刷蘸鹽和醋清洗雕花玻璃的污垢

玻璃器皿上的污垢，可以用牙刷蘸牙膏刷洗。此外，采用下列方法，也相當有效。

細長難洗的玻璃杯，可以放入水和馬鈴薯的皮后劇烈晃動，如此便能將內部清洗干凈；杯底的污垢，則可將海綿裁切成小塊放進去，再用筷子加以搓洗。

有紋路凹凸不平的雕花玻璃，可用牙刷蘸鹽和醋的混合液刷洗，或蘸蘇打粉或牙膏刷洗，都可使玻璃光亮如新。至于一般的杯子，用檸檬蘸鹽刷洗即可。

刷完后，最好用熱水沖洗干凈，再以麻的抹布包裹，輕輕擦干，如此可避堯抹布纖維附著杯面，影響外觀。采用自然風干的方式時，則可將玻璃杯倒立放在竹筷或竹簾上，以防止內部起霧，徹底風干。

用熱水加鹽和醋擦拭變黑的地毯

發覺整張地毯變黑時，可以混合等量的鹽和醋，用熱水稀釋10倍，再以抹布浸濕擰干后用力擦拭，清理毛面。

之后，將抹布浸在熱水中，擰干后再擦一遍，以防止地毯褪色。在擦拭時請注意，一定要朝固定的方向擦，才可避免地毯起毛球，煥然一新。

用鹽加醋清除梳妝臺的污垢

梳妝臺常會附著水垢和霉垢，這時，可以先在污垢上撒些鹽，再戴上橡皮手套，用手搓洗。如此一來，便可將污垢、霉垢清除殆盡。

若污垢相當多，難以清除時，則可添加與鹽等量的醋，除垢效果會更強。對抗頑垢時，可用牙刷刷除；至于牙刷刷不到的窄縫，則可以棉花棒替代。

【小百科】

跌倒挫傷時可用鹽加醋濕敷

跌倒挫傷時，有個簡單的應急方法，可以緩和疼痛并消腫。

只要用1杯水混合1大匙的鹽和醋，加熱至竅全溶解，再趁熱將紗布浸在其中，輕輕擰除水分后，敷在患部即可。反復多敷幾次，療效會更好。

讓蛤蜊吐沙的秘訣

讓蛤蜊吐沙時，據說將菜刀或鐵釘等物品一并放入水中，可促使蛤蜊把沙吐得更干凈。不過，最重要的一點，是一定要將蛤蜊浸泡在和海水濃度差不多的鹽水中，才能順利吐沙。

基本上，只要將200毫升的水加入半大匙的鹽，溶解后的濃度，就和海水差不多了。

吐沙時，請先把蛤蜊放在濾盆上，再放進有鹽水的水盆中。注意鹽水不能太冷，放在陰暗的地方靜置約半天左右。

做菜前，將吐完沙的蛤蜊搓洗干凈，再加以烹調，就能輕松完成一道爽口美味的佳肴。