清洗豬肚、牛肚、羊肚——上海家庭保潔知識

很多MM都知道，豆漿殘渣可以用采做面膜，其實，豆漿殘渣還能夠清洗豬肚、牛肘、羊肚。

用剪刀將肚剪開，把豆漿殘渣涂抹在肚表面和內部，反復揉搓。

將肚翻開，然后用剪刀將肚內的肥膏刮除干凈。

用清水將肚上的豆漿殘渣沖洗干凈。

沸水中加入黃酒和鹽，把肚煮2分鐘， 煮出泡沫樣物質。撈出肚，用涼水沖洗。

用刀刮去肚表面的白膜。 3 最后用冷水沖干凈，瀝干水分。

洗肚時不能用堿。因為堿具有較強的腐蝕性，在堿的腐蝕作用下，肚表面的黏液會脫落，同時也使肚壁的蛋白質受到破壞，減少肚的營養成分。